DEVELOPING BUSINESS SALES INCOME AND TOTAL GUEST VISITED IN COFFEE DO BY DOING AN EXPERIMENT IN CREATING PROMOTION AND ADVERTISING IN SOCIAL MEDIA PLATFORM

Abstract

Laporan ini diusulkan untuk melakukan percobaan analisis kinerja pemasaran pada COFFEE DO dimana kedai kopi ini tidak pernah memasang iklan apapun sejak kedai kopi tersebut mulai beroperasi. Dengan menerapkan periklanan melalui platform media sosial seperti Instagram dan influencer seperti food vlogger dapat meningkatkan total kunjungan tamu dan pendapatan dalam sebulan. Di sisi lain, platform pengiriman online juga digunakan dalam laporan ini seperti GoFood dan GradFood sebagai platform pendukung. Percobaan dilakukan selama satu bulan yaitu dengan membuat iklan dan mengundang food vlogger ke kedai kopi serta membuat diskon dan promosi dalam beberapa hari untuk mengetahui peningkatan total kunjungan tamu dan pendapatan per hari. Wawancara mendalam juga digunakan dalam laporan ini untuk melacak umpan balik pelanggan. Pada akhirnya terlihat adanya peningkatan yang signifikan dari total kunjungan tamu dan pendapatan pada bulan Juli dan Agustus.