Abstract:
Skripsi ini dibuat untuk mengetahui besarnya harga pokok kamar di unit bisnis
Hotel Horison Pematang Siantar dengan menggunakan metode Activity Based Costing.
Dengan mengetahui besarnya biaya langsung maupun tidak langsung untuk masing
masing kamar yang ada di unit bisnis Hotel Horison Pematang Siantar, penulis dapat
menghitung besarnya harga pokok kamar dengan menggunakan metode Activity Based
Costing, sehingga penulis dapat memberikan saran kepada unit bisnis Hotel Horison
Pematang Siantar agar dapat menetapkan harga pokok kamar dengan benar dan akurat.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif. Semua data
penelitian dikumpulkan melalui wawancara secara langsung kepada karyawan di unit
bisnis Hotel Horison Pematang Siantar, observasi, dan dokumentasi. Data yang telah
diperoleh selama penelitian kemudian dianalisis oleh penulis. Untuk setiap masalah
yang ditemukan, penulis akan memberikan saran dan solusi yang tepat kepada
perusahaan.
Selama melakukan penelitian di unit bisnis Hotel Horison Pematang Siantar,
penulis memperoleh hasil penelitian yang berkaitan dengan harga pokok kamar.
Diantaranya: (1) Harga pokok kamar dengan metode yang diterapkan oleh unit bisnis
Hotel Horison Pematang Siantar menjadi sangat kecil (undercosting) dikarenakan
tidak semua komponen biaya diperhitungkan. (2) Harga pokok kamar dengan metode
Traditional Costing menjadi sangat besar (overcosting) dikarenakan seluruh
komponen biaya tidak langsung dibebankan ke dalam satu cost pool meskipun
memliki karakteristik yang berbeda. (3) Harga pokok kamar dengan metode Activity
Based Costing merupakan yang paling akurat dikarenakan seluruh komponen biaya
tidak langsung dibebankan ke dalam beberapa cost pool dengan memperhatikan cost
driver-nya.
Berdasarkan masalah yang ditemukan, penulis menegaskan bahwa penetapan
harga pokok kamar di industri perhotelan merupakan hal yang penting agar hotel
dapat unggul dalam persaingan. Penetapan harga pokok kamar yang terlalu kecil
maupun terlalu besar dapat menyebabkan kerugian, sehingga penting untuk
menghitung kembali biaya - biaya yang dibebankan ke kamar agar penetapan harga
pokok kamar dapat dihitung dengan akurat, salah satunya dengan metode Activity
Based Costing.
