USULAN METODE KERJA PENANGANAN MATERIAL SECARA MANUAL DI AREA MIXING PROSES ES KRIM

Abstract

Ergonomi adalah ilmu yang mempelajari keterkaitan antara interaksi manuasia dengan elemen lingkungannya dan digunakan untuk merancang suatu sistem kerja atau peralatan kerja. Stasiun kerja tangki silo di area mixing perlu dilakukan perbaikan dikarenakan penanganan material di area ini masih dilakukan secara manual, ketinggian tangki silo yang tidak sesuai dengan rata-rata dimensi tubuh pekerja berdasarkan data Antropometri, dan berat material untuk produk yang dihasilkan tidak sesuai dengan nilai recommended weight limit, kurangnya alat bantu yang dapat meringankan beban kerja di area ini. Maka perlu dilakukan perbaikan fasilitas kerja di area mixing dengan menghitung Lifting Index menggunakan metode NIOSH, penilaian berdasarkan metode REBA, OWAS dan perhitungan pengeluaran energinya untuk merekomendasikan stasiun kerja yang ergonomis serta usulan alat bantu yang dapat meringankan beban kerja di area tersebut guna penerapan manajemen keselamatan dan kesehatan kerja. Dengan perbaikan area kerja ini dapat menurunkan skor REBA dari 14 di level hight risk menjadi 6 di level medium.