BUSINESS PLAN OF THEIN COFFEE

Abstract

Thein Coffee adalah kedai kopi yang menawarkan produk berbahan dasar kopi asli Nusantara yang diolah dengan berbagai macam minuman kopi dan kopi biji yang sudah disangrai bubuk maupun biji utuh, selain itu juga menawarkan jasa roasting kopi. Thein Coffee berlolakasi di Jl. Ciptomangunkusumo, ruko TRACE Blok B17 No.39, Cikarang, Bekasi. Adapun Thein Coffee mempunyai Misi: Pertama mengedepankan essensi kopi untuk setiap produk dengan menggunakan biji kopi asli Indonesia. Kedua memberikan pelayanan prima kepada stakeholder dengan menjaga kwalitas dan konsistensi rasa pada produk. Ketiga ikut serta memberikan edukasi kepada customer dan petani kopi yang kurang paham akan karakter kopi Indonesia. Keempat membantu mengembangkan UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) dalam bidang pengolahan kopi. Kelima memberikan edukasi dalam pengolahan biji kopi untuk petani maupun konsumen. Visi Thein Coffee “Menjadi pemasok kopi dan kebutuhan kedai kopi di Indonesia”. Berawal dari penulis yang mempunyai hobi dan gemar mengkonsumsi kopi, kemudian munculah ide untuk mengembangkan usha dalam bidang kopi. Indonesia sebagai produsen kopi empat besar dunia dan tingkat konsumsi kopi yang terus meningkat maka sangat berpotensi untuk mengembangkan bisnis kopi di Indonesia. Disamping itu tujuan penulis memberikan motivasi kepada generasi pemuda Indonesia untuk kreatif dan bisa menciptakan peluang usaha dan menciptakan lapangan pekerjaan sebagai sumber penghasilan yang sedikit banyak dapat membantu kehidupan pribadi maupun orang lain. Harapan penulis semoga petani kopi dan penggiat kopi sehat dan produktif selalu untuk meningkatkan kwalitas dan dan kwantitas kopi Indonesia dipasar global. Anggaran keuangan diperkirakan Rp. 150.000.000 – Rp 200.000.000 untuk mendirikan kedai Thein Coffee yang diperkirankan akan memperoleh BEP ditahun ke dua. Kelebihan dari Thein Coffee adalah selain menjadi kedai kopi dan pemasok kopi, juga menyediakan jasa roasting kopi, dan edukasi wisata kopi yang masih jarang di daerah Cikarang. Usaha kopi maupun minuman kopi bisa dikategorikan menjanjikan karena kopi dikonsumsi bukan hanya orang-orang dewasa atau tua saja, tapi banyak juga anak muda yang sering menikmati kopi dikedai maupun dirumah.