BUSINESS PLAN BAKMIE EDP (ENAK DAN PAS)

Abstract

Bakmie adalah salah satu jenis sajian mie yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia. Bakmie merupakan kuliner yang disukai oleh masyarakat Indonesia, sehingga membuat usaha kuliner bakmie semakin berkembang. Berdasarkan hal tersebut, BAKMIE EDP (Enak dan Pas) berdiri sebagai usaha Bakmie di Cikarang. tagline usaha Bakmie EDP adalah “Pas di mulut, pas di perut, passs dikantong”. Bakmie EDP menciptakan produk bakmie dengan bahan-bahan yang berkualitas dengan menggunakan bakmie yang kenyal dan lembut dengan volume yang pas tidak terlalu banyak dan juga tidak terlalu dikit, rasa yang didapat enak dan nikmat dengan harga yang terjangkau dengan harga 18.000. target segmentasi pasar kami adalah untuk golongan kelas menengah ke bawah dan menengah keatas dengan usia 15-35 tahun. Strategi pemasaran yang digunakan oleh Bakmie EDP adalah dengan cara memasarkan produk melalui sosial media seperti Instagram, Facebook, Whatsapp, menyebarkan brosur/flyer dengan cara door to door untuk di lingkungan sekitar lokasi usaha kami, dan juga kami memberikan promosi pada setiap pembelian seperti contoh: beli 2 gratis 1, discount, layanan delivery gratis sesuai dengan ketentuan yang kami tentukan. Bisnis ini mengusung bisnis makanan online dengan menggunakan aplikasi online seperti Gofood dan Grab food. Kami juga melayani terima pesanan untuk acara-acara ataupun event-event. Sehingga system Word of Mouth (WOM) berjalan dengan baik seiring pembeli yang sudah merasakan produk Bakmie EDP. Dikarenakan bisnis ini akan berdiri masih di masa pandemi dimana konsumen membeli makanan lebih baik makan dirumah dari pada di tempat, agar terhindar dari virus maka dari itu lokasi usaha Bakmie EDP memilih tempat yang tidak mengeluarkan cost lebih yaitu di rumah sendiri daerah Lembah Hijau, Lippo Cikarang. Alasan bisnis ini memilih tempat di rumah karena tempat lebih praktis, biaya untuk sewa tempat bisa alokasikan untuk ke hal yang lain contohnya bisa membeli peralatan-peralatan alat dapur, anggaran emasaran dan lain-lain. Bisnis ini hanya bermodalkan dengan modal secukupnya yang dimiliki oleh penulis, tidak mencari investor atau pinjaman bank maupun pinjaman online. Jika usaha ini berhasil atau mencapai sukses, mencapai target dan tujuan yang kita harapkan. Maka kami akan memperbesar usaha ini dengan mencari tempat ruko/kios untuk mendapatkan pelangan dan pangsa pasar yang lebih luas lagi.