PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN MENGGUNAKAN METODE EOQ PROBABILISTIK BERDASARKAN PERAMALAN MODEL ARIMA PADA PT. XYZ

Abstract

PT. XYZ merupakan salah satu perusahaan manufaktur yang memproduksi cat industri untuk genteng baja (roofing) dan dinding baja (walling). Tingkat penjualan cat industri sangat bervariasi dan fluktuatif tergantung demand produk dari customer. Manajemen persediaan (inventory) bahan baku import di PT. XYZ belum optimal karena peramalan terhadap permintaan produk yang kurang akurat dan pengadaan bahan baku dilakukan berdasarkan perkiraan order periode sebelumnya. Kekurangan bahan baku import untuk kebutuhan proses produksi menjadi salah satu permasalahan dalam sistem pengendalian persediaan di PT. XYZ sehingga mengakibatkan tingkat pemenuhan order dari customer atau OTIF (On Time In Full) masih belum maksimal. Metode ARIMA digunakan untuk melakukan peramalan (forecasting) dengan tingkat demand yang fluktuatif dan selanjutnya dilakukan pengendalian persediaan bahan baku import dengan menggunakan metode EOQ probabilistik untuk mengetahui jumlah pemesanan optimal, safety stock, re-order point dan frekuensi pemesanan sehingga dapat meminimalkan total inventory cost. Dengan metode EOQ probabilistik yang menerapkan adanya safety stock akan dapat meminimalkan resiko terjadinya kekurangan bahan baku import sehingga beban shortage cost pun dapat minimalkan. Dari hasil penelitian diketahui bahwa metode usulan memberikan penghematan total inventory cost sebesar 66% per tahun dengan value Rp 493.832.731,- dibandingkan metode perusahaan.