ANALISIS PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN BARANG JADI DENGAN MENGGUNAKAN METODE EOQ BERDASARKAN METODE EXPONENTIAL SMOOTHING PADA PT XYZ

Abstract

PT. XYZ merupakan salah satu perusahaan trading yang menjual item honing stone yang memiliki Merek MIZUHO Tingkat penjualan barang honing stone sangat bervariasi dan fluktuatif tergantung demand produk dari customer. Manajemen persediaan (inventory) bahan baku import di PT. XYZ belum optimal karena peramalan terhadap permintaan produk yang kurang akurat dan pengadaan bahan baku dilakukan berdasarkan perkiraan order periode sebelumnya. Kelebihan barang jadi import untuk kebutuhan konsumen menjadi salah satu permasalahan dalam sistem pengendalian persediaan di PT. XYZ sehingga mengakibatkan tingkat Jumlah inventori yang selalu meningkat. Metode Exponential Smoothing denga α = 0,5 digunakan untuk melakukan peramalan (forecasting) dengan tingkat demand yang fluktuatif dan selanjutnya dilakukan pengendalian persediaan bahan baku import dengan menggunakan metode EOQ untuk mengetahui jumlah pemesanan optimal, safety stock, re-order point dan frekuensi pemesanan sehingga dapat meminimalkan total inventory cost. DarI hasil penelitian diketahui bahwa metode usulan memberikan penghematan total inventory cost sebesar 91% per tahun dengan value Rp 18.114.839,- dibandingkan dengan Persediaan Perusahaan di tahun 2016.